Błonnik jest substancją, najczęściej pochodzenia roślinnego, która nie ulega trawieniu przez enzymy obecne w przewodzie pokarmowym.…
Czytaj dalejKategoria: Kuchnia
Ryż naturalny – zdrowotne właściwości
Ryż spożywany jest od tysięcy lat na całym świecie. Znany jako składnik każdej kuchni, jednak najbardziej…
Czytaj dalej
Jaki piec konwekcyjny wybrać do niedużej restauracji?
Prowadzenie restauracji nie należy do prostych zadań – o wszystkim decydują opinie klientów. Ważne jest zatem…
Czytaj dalej
Letnie przekąski na grilla
Od wielu miesięcy z utęsknieniem czekaliśmy na długie ciepłe dni, które od rana do wieczora możemy…
Czytaj dalej
Pyszne pierogi na dowóz w Krakowie
Ruskie, z kapustą i grzybami lub z nadzieniem serowym… Kto z nas nie lubi pierogów? Są…
Czytaj dalej
Kuchnia bułgarska – białe wino do ryby
Należy wiedzieć, że ze względu na dość burzliwą historię tego państwa, które w różnych okresach podlegało…
Czytaj dalej
Niesamowite właściwości kurkumy
W czasie przygotowywania posiłków i różnego rodzaju potraw używamy przypraw i ziół, o których to właściwościach…
Czytaj dalej