Dlaczego warto spożywać produkty bogate w błonnik?

Błonnik jest substancją, najczęściej pochodzenia roślinnego, która nie ulega trawieniu przez enzymy obecne w przewodzie pokarmowym.…

Czytaj dalej

Ryż naturalny – zdrowotne właściwości

Ryż spożywany jest od tysięcy lat na całym świecie. Znany jako składnik każdej kuchni, jednak najbardziej…

Czytaj dalej

Jaki piec konwekcyjny wybrać do niedużej restauracji?

Prowadzenie restauracji nie należy do prostych zadań – o wszystkim decydują opinie klientów. Ważne jest zatem…

Czytaj dalej

Letnie przekąski na grilla

Od wielu miesięcy z utęsknieniem czekaliśmy na długie ciepłe dni, które od rana do wieczora możemy…

Czytaj dalej

Pyszne pierogi na dowóz w Krakowie

Ruskie, z kapustą i grzybami lub z nadzieniem serowym… Kto z nas nie lubi pierogów? Są…

Czytaj dalej

Kuchnia bułgarska – białe wino do ryby

Należy wiedzieć, że ze względu na dość burzliwą historię tego państwa, które w różnych okresach podlegało…

Czytaj dalej

Niesamowite właściwości kurkumy

W czasie przygotowywania posiłków i różnego rodzaju potraw używamy przypraw i ziół, o których to właściwościach…

Czytaj dalej